各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美；新疆乌鲁木齐市的曲曲，羊肉为馅，皮薄馅嫩，汤清味鲜等等。
它的来历也有不同的传说，有那么一个还跟道教扯上了关系。冬至之日，京师各大道观有盛大法会。道士唪经、上表，庆贺元始天尊诞辰。道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。故民间有吃馄饨的习俗。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”
实际上“馄饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。吃馄饨我国许多地方有冬至吃馄饨的风俗。南宋时，当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说，临安人在冬至吃馄饨是为了祭祀祖先。只是到了南宋，我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。
还有西施之说。相传春秋战国，吴王夫差打败越国，生俘越王勾贱，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中，吃腻山珍海味的他竟心有不悦，搁箸不食。
这一切西施全都看在眼里，她趁机跑进御厨房，和面又擀皮，欲做出一种新式点心来，以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后，终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽，点心便一只只泛上水面。她盛进碗里，加进鲜汤，撒上葱、蒜、胡椒粉，滴上香油，献给吴王。
吴王一尝，鲜美至极，一口气吃了一大碗，连声问道：“这为何种点心？”西施暗中好笑：这个无道昏君，成天浑浑噩噩，真是混沌不开。听到问话，她便随口应道：“馄饨。”从此，这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨，而且为了纪念西施的智慧和创造，还把它定为冬至节的应景美食。
王凡要奇怪的并不是饺子的问题，他还没有馋到那个地步呢！他觉得奇怪的，是生活中的某些变化，以及一些他似乎有些头绪，却一时之间想不起来的事情。而当他看到了墙壁上挂着的某样东西之后，总算是知道自己觉得奇怪的地方在哪里了，那个奇怪之处就在于老孙头身上。
首先，让王凡感觉不对劲的地方是，平日里每天清晨，王凡他们都会起来去到前院，然后一起打拳锻炼身体。即使是佩盈如今怀了宝宝，但是身形方面还没有怎么太大的变化，所以还是坚持着每天早上运动运动，活络活络筋骨。但是最近一段时间，王凡他们却看不到老孙头的身影。
王凡好奇地问着他的时候，老孙头轻描淡写地回答着，说是自己一个人去大山深处锻炼更为有效，更能呼吸到最为新鲜的空气。
可是王凡却对老孙头的话有所怀疑，为什么前几个月一直都和自己一起做着晨早锻炼的老孙头，会突然之间脱离了团队呢？要说空气清新的话，那为什么不再以前那些时候就过去呢？何况，论空气好坏，王凡屋子里外，因为经常使用着葫芦水，周围一带不免或多或少沾有些宝葫芦的灵气，所以这里的空气特别的令人神清气爽，比其他地方的要明显高出一截。如今老孙头竟然拿这个当做借口，王凡当然是不信。
其次，谢父来了这里住了下来之后，每天都拉着老孙头下棋，而老孙头也十分配合，没有一丝不情愿的地方。在王凡的印象当中，老孙头要算得上古代的宅男了，虽说他经常都跑去采药或者治病救人，但是他最大的乐趣就是医药方面的事情，接着就是道家的学说，所以根本不会有多余时间干别的事情。
而现在，他竟然陪着谢父一整天地下棋聊天，似乎精神气很足，不像以前那样只会呆在某个地方独自研究，似乎变了个人似的。
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