文东给他留下了四个保镖，协助他工作，并不是不安全，而是他带着没用，回去牛约处理一些事情，他始终还要回来这边。
干脆的在富国银行开了一个户头，以后就是庄园开销账户了，用钱直接在这个账户支取，还涉及到做账，审计，抵税等问题，文东懒得过问。
大卫杜夫需要做的事情很多，这么大的庄园，他要组建自己的团队，不然他一个人累死也搞不定。
老板交代了，安保和司机不需要考虑，全部交给黑水负责，也是帮衬自己的生意，还更加的安全，留下四个保镖，就是让他们采购安装监控报警设备的。
厨师必须要有两个中餐大厨，要去三藩市去请，再加上两个法餐，意餐的大厨就行了。
另外一个，去三藩市招聘华人大厨的时候，顺便招聘一些华人女佣，不光是庄园里面需要，外面四百亩地，他要种水果和蔬菜。
还要招聘牛仔，四百亩土地，他又不想当菜贩子，水果大王，够自己开销就行了，不能都种上吧，大部分还是要种植高产牧草，养点牛羊自己吃总可以吧。
剩下的交给大管家负责，他就做个甩手掌柜就好了，老板哪里会操心这些玩意，以后香江交给郭修坤，落山鸡交给大卫杜，南安普顿自然交给菲利普欧文！
千万不要小看管家，特别是鹰国的管家，他们可不是简单的仆人，大部分都是精英人才，学历很高，知识面很广，还是优秀的管理人才，助理人才，秘书人才！
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